にんにく|たから整骨院(鶴ヶ島市・川越市・坂戸市・鶴ヶ島駅)

にんにく|たから整骨院(鶴ヶ島市・川越市・坂戸市・鶴ヶ島駅)

 

にんにく、おいしいですよね~!ただ、その後のニオイが気になる方も多いはず。

スタミナ食品と知られるにんにくの効能とニオイの対策をお教えします!

にんにくは二つの特筆すべき栄養成分があります。

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スコルジニンとアリシンという成分なのですが、スコルジニンは体内の栄養素をエネルギーに変えたり、

疲労回復に役立つビタミンB1の働きを高める働きがあるそうです。

この成分は更年期による倦怠感に効くと言われています。

 

一方アリシン。これがにんにく特有のニオイの素なんです!

本来は無臭なのですが、刻むと酵素の作用であのニオイに変わるそうです。

ニオイは凄くても効果はテキメン!胃腸の働きをよくして食欲不振を解消してくれたり、

風邪の予防、アンチエイジングにも効果的なんだそうです。

あのニオイが大切なんですね。

 

この効果は摂取してから、女性で6時間。男性で12時間後から現れるそうです。

それが二日間持続します。本当は二日に一回食べるのが理想なんでしょうが・・・。

どうしてもニオイが気になって平日には食べにくいですよね。

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そこで対策です!

まずは調理前に加熱すること!

刻んだ際に酵素が作用してニオイが出るわけですが、その酵素は熱に弱いのです。

加熱するだけで大分ニオイは抑えられます。

 

また、レモンやショウガなどの消臭効果のある食材と一緒に食べるのも良いそうです。

旬の食材に多く含まれるカルシウムやマグネシウム、牛乳などの飲み物にも消臭効果があります。

紅茶、緑茶、コーヒー、牛乳などの飲み物にも消臭効果があります。

私自身、擦りおろしのにんにくのパワーを今現在感じています・・・。

恐るべし擦りおろしにんにく。

牛乳がぶ飲みします!

 

 

鶴ヶ島市・川越市・坂戸市・鶴ヶ島駅周辺で口コミNo.1のたから整骨院

にんにく|たから整骨院(鶴ヶ島市・川越市・坂戸市・鶴ヶ島駅)」への10件のフィードバック

  1. ニンニクは美味しいけど…平日はやっぱり敬遠しがちですょね(^-^;)

    でもでも…アンチエイジングや…更年期の倦怠感とかにも良いとは♡

    フムフムφ(.. )

    更年期といぅ響き…私の年にはリアル過ぎてイヤだなぁ…(>_<)

    牛乳は消臭効果があるのは知ってましたが…紅茶…緑茶…コーヒーもとは(^^)v

    お勉強になりますφ(..)メモメモ

    ニンニク(//∇//)ちょぃちょぃ取るよぅにしょっかな♡って思いまぁすヽ(´▽`*)ゝ

    • ぶんぶんさんコメントありがとうございますm(__)m
      大げさに言うと、胃潰瘍を引き起こすピロリ菌、毒性の強いO157
      などにも有効と言われています。
      くさ~~~いですが、キチンと意味があるんですよ♪

      • ニンニク凄~いヾ(o´∀`o)ノ
        ピロリ菌やO157もですかぁ♡

        食品を扱ってるので…胃腸炎が流行りだすと…ヒヤヒヤです(>_<)
         
        ためになる情報助かりますヾ(≧∇≦)

        • ぶんぶんさんコメントありがとうございますm(__)m
          にんにくも凄いですが!!
          生姜も凄いですよ!!
          今度は生姜について書くこともあると思いますので、
          楽しみにしていてくださいね♪

          • ほ~ぃ(≧∇≦)b

            ニンニクも生姜も好きなんで(ゝω・)

            待ってまぁすヾ(o´∀`o)ノ

          • ぶんぶんさんコメントありがとうございます(^^♪
            当院に販売用に金時しょうがを置いているくらい、
            生姜ヤバイですよ♪
            生姜バージョンお楽しみに♪

  2. ニンニクのあの臭いを消すには緑茶も効果あるとは知りませんでした((((;゚Д゚)))))))
    牛◯にも牛乳等のメニューがないのはイタイですorz

    • マキダイさんコメントありがとうございますm(__)m
      確かにそうですね!! 牛〇にないですね!!
      さすがです!!
      ちなみに!口臭が気になるからブレスケア!!とってもとってもよろしくないです!!
      着色料だらけで発がん性物質ですから注意ですよ!!

  3. にんにく…実はちょっと苦手なんですよね(^^ゞ

    でも、生姜は大好きなので、今度生姜と一緒に摂るようにしてみます(#^.^#)

    ためになるお話ありがとうございました♡

    • Mさん、コメントありがとうございますm(__)m
      そうです!生姜も書かなくては・・・・(汗)
      ネタがありすぎて・・・頑張ります!

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